Aroma

气相色谱-嗅闻技术
GC-O


使用 GERSTEL GC-O 解决方案追踪风味与气味成分


在人类和动物中,嗅觉都是最重要的感官之一,并在我们的生存中发挥了关键作用。气味会被立即感知,随后我们会下意识或本能地对所处环境或手中产品做出判断。气味在日常生活中以细微、常被忽视的方式影响着我们。宜人的气味能促进我们的幸福感和食欲,并可能影响我们的购买决策;而令人不快的气味则会提醒我们避免食用变质食物。甚至久远的记忆,也可能因久违的气味而被唤起。


GERSTEL ODP 4 & ODI

GERSTEL 嗅觉检测口 ODP 4 是一种系统化解决方案,可将气相色谱与嗅觉检测 GC-O 结合,用于识别香气、香料和异味。嗅觉分析广泛应用于食品、饮料、香水、身体护理品、消费品、包装材料等领域。在嗅觉检测口 ODP 4 的开发过程中,特别重视使用者在专注工作的同时保持舒适,满足个体的人体工学需求。强大的嗅觉数据处理软件 ODI(Olfactory Data Interpreter)可高效处理采集的大量数据。


风味气味分析解决方案

ODP 4

嗅觉检测口 ODP 4

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嗅觉数据处理软件 ODI

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