定量分析膳食补充剂中的持久性有机污染物

本文介绍了一种用于定量分析膳食补充剂中持久性有机污染物（POPs）的方法，包括多环芳烃（PAHs）和有机氯农药（OCPs）。该方法结合了搅拌棒吸附萃取 SBSE、GC-MS/MS 和同位素稀释质谱法 IDMS，可对美国市场上销售的植物提取物类膳食补充剂产品中的POPs进行高精度、高灵敏度的定量分析。

与传统的校准曲线法相比，IDMS 提供了更高的准确度和精密度。本方法的平均测量误差为7.24%，平均相对标准偏差为8.26%。采用 GC-MS/MS 后，相较于 GC-MS，定量限降低了约两个数量级。

研究对12款市售植物提取物类膳食补充剂样品进行了分析，结果显示，多环芳烃类（包括萘、苊、芴、菲、荧蒽、芘、屈、苯并 [a]芘）在大多数产品中均被检出，平均浓度超过1ng/g。而有机氯农药的检出频率低于 PAHs，且所有 OCPs 的平均浓度均未超过1ng/g。

检测结果与现有法规指南进行了比对，所有样品中目标化合物的浓度均未超过每日允许摄入限值。该方法为膳食补充剂中 POPs 的准确监测提供了可靠的分析手段。