降低农药暴露风险的关键之一是对食品中的农药残留进行监测。为此，已开发出多种分析方法，其中多数基于传统的液-液萃取技术，结合 GC-MS 或 LC-MS 进行检测。QuEChERS（快捷、简便、廉价、高效、坚固、安全）样品前处理方法被广泛应用于各种食品样品中的农药监测。然而，QuEChERS 方法中用于净化提取物的分散固相萃取（dSPE）可能会留下共提取物，进而在后续分析中引发离子抑制等干扰问题。

搅拌棒吸附萃取（SBSE）是一种基于聚二甲基硅氧烷（PDMS）涂层搅拌棒的吸附萃取技术，最初用于从水溶液中富集非极性分析物。近年来，SBSE 已被证实可有效从 QuEChERS 提取物中提取并浓缩多环芳烃（PAHs），同时消除基质干扰，提高 GC-MS 分析的准确性。

本研究探讨了将 SBSE 技术应用于从 QuEChERS 提取物中浓缩农药残留的潜力，不仅增强了分析灵敏度，还显著减少了在 LC-MS/MS 检测过程中因基质效应造成的干扰，展示了其在农药残留分析中的应用前景。