椰子水产品定性分析

本研究展示了使用配备多功能自动进样器与样品处理机器人的 GC-MS 系统，对多种市售椰子水产品进行分析。该系统能够执行包括热脱附在内的多种标准进样技术。

研究开发了一种快速高效的分析方法，结合搅拌棒吸附萃取 SBSE 与热脱附 GC-MS，用于检测椰子水中的风味化合物、农药、抗氧化剂、包装材料中迁移物以及异味成分。