
实现膳食补充剂中
风味化合物的识别与测定
使用热脱附 GC-MS 结合标准品与保留时间指数混合物
全球膳食补充剂市场的估值已超过1500亿美元。这类产品形式多样,包括药片、胶囊、粉剂、液体或片剂,旨在补充个人日常膳食中的营养成分。其所含营养素可为合成物或天然提取物。许多补充剂中还添加了风味剂,以提升口感与接受度。
本文介绍了一种使用搅拌棒吸附萃取 SBSE 技术对膳食补充剂中风味化合物进行测定的方法。定量分析通过自动加标 Tenax-TA® 吸附管实现,同时也通过自动方式引入保留时间指数标准品。GERSTEL 的内标/干燥吹扫模块 ISDP+ 可安装在多功能进样器 MPS 的轨道上,用于自动添加标准品、内标或保留时间指数混合物。ISDP+ 模块还可用于对吸附管进行干燥吹扫处理,以消除多余水分或溶剂,避免其影响分析物从吸附管向 GC 色谱柱的转移过程。
