测定切丝烟草中的
风味化合物
使用 TD-SBSE-GC-MS 技术
为了增强卷烟烟气的香气和口感，常在切丝烟草中加入风味添加剂。因此，分析切丝烟草中的香气成分具有重要意义，选择一种高效的提取方法对香气和气味成分的分析尤为关键。本研究采用 GERSTEL LabWorks 平台，结合热脱附搅拌棒吸附萃取 TD-SBSE 和气相色谱-质谱联用技术 GC-MS ，对切丝烟草中的挥发性风味和香气成分进行分析和鉴定。使用NIST的自动质谱解卷积与识别系统 AMDIS 软件对色谱中共洗脱的峰进行识别，并结合保留指数以辅助风味成分的确认。该方法整体上能够实现对切丝烟草中风味化合物组成的有效识别。