真菌毒素
通过选择合适的样品前处理技术，实现准确的分析结果
真菌毒素的产生通常与食品受到真菌感染、与其他有毒生物（如藻类）接触，或是在储存过程中食品内部发生的变化有关。它们对人类和动物都具有极高的危害性，可能引发疾病，甚至导致死亡。因此，对食品或饲料中的真菌毒素进行检测具有重要意义。
许多生物毒素的分子量相对较高，非常适合采用液相色谱-质谱技术进行分析。而对样品提取液进行有效净化，是确保检测可靠性的关键步骤之一。
GERSTEL 多功能自动进样器 MPS 结合多种样品前处理模块，可实现进样前的在线自动化处理。其模块化设计允许根据具体分析需求灵活调整和集成多种处理流程，从而提升检测效率与结果质量。
饲料中的真菌毒素
在复杂的食品或动物饲料基质中检测到痕量水平的真菌毒素是一项具有挑战性的工作。要获得良好的准确性、精密度和重复性，必须从样品前处理、进样到 LC 分离和 MS/MS 测定的每一个步骤都进行优化。
GERSTEL 多功能自动进样器 MPS robotic 可实现复杂样品提取物的自动净化和 LC-MS/MS 进样。甚至液体提取过程也可由 MPS 自动完成，包括添加溶剂、剧烈混合以及根据需要进行加热。蒸发步骤可用于浓缩或在分析流程中不同阶段之间进行溶剂更换，同时结合过滤进行提取液净化，例如 DIN EN 17194 方法中用于饲料分析，或 DIN EN 17279 方法中用于食品筛查。基于可更换柱筒的固相萃取（SPE）也可由 MPS 执行，并支持全面的清洗选项，以消除样品间的残留干扰。这些模块可根据客户需求随时添加和组合。
GERSTEL MPS 可将原本手动进行的样品前处理流程实现自动化，通常也意味着处理过程在样品量和溶剂用量方面实现微型化。这可显著降低溶剂的采购和废弃成本，改善实验室职业卫生，并减少对环境的影响。
自动化高粘度样品的精准转移也可实现，从而实现可食用油脂中真菌毒素的全自动提取。
DIN EN 17194:2020-02
动物饲料：取样与分析方法——采用 LC-MS/MS 测定饲料原料和混合饲料中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B1、伏马毒素B1和B2、T-2和HT-2毒素、玉米赤霉烯酮和赭曲霉毒素A
原文链接：[https://www.beuth.de/de/norm/din-en-17194/310225244](https://www.beuth.de/de/norm/din-en-17194/310225244)
DIN EN 17279:2020-03
食品：多组分筛查方法——采用 LC-MS/MS 筛查食品中（不含婴幼儿食品）的黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素B1和B2、赭曲霉毒素A、T-2毒素、HT-2毒素和玉米赤霉烯酮
原文链接：[https://www.beuth.de/en/standard/din-en-17279/306466409](https://www.beuth.de/en/standard/din-en-17279/306466409)