Mixture Maker

Mixture Maker 调香仪


用于风味配置的台式混合物制备模块


GERSTEL 的 Mixture Maker 是一款紧凑型台式混合站,可节省实验台空间。Mixture Maker 可对大量原料进行高精度、自动化混合,生成香精和香料配方。该系统配备专用控制软件,支持与 LIMS 或数据库之间的配方和数据交换。


GERSTEL 的 Mixture Maker 是一款台式混合系统,配套专用软件,旨在从众多成分中高精度自动生成风味与香氛混合物。除了风味配制(也称为风味创制、样品制备或香气重组),所生成的混合物也是进行香气省略实验与风味省略实验的理想基础。


超过900种原料(如精油、提取物等)可储存在三个可冷却的堆叠式托盘中,每个堆叠包含三个抽屉,并具备避光保护。软件可监控各原料的保质期,确保生成的混合物始终保持最佳品质。


Mixture Maker 可在μL至mL范围内加样生成混合物,相较手动操作大幅节省用于风味与香氛开发的昂贵原料用量。


在需要最高精度的情况下,系统可自动执行称重,用于原料加样的校准或常规液体添加。


Mixture Maker 软件内含详细的原料信息,支持个别修正因子、配方校验、原料库存及保质期监控。


所有操作步骤及称重偏差均会被记录,便于调香师采取修正措施。Mixture Maker 专为不间断的7×24小时高效运行而设计,确保最高生产效率。


  • 小型化化操作,混合体积范围覆盖 μL 至低 mL 级别
  • 原料节省可达90%,投资回报率高
  • 可轻松自动化生成系列风味配方
  • 常规风味自动化程度超过75%
  • 测试或校准混合物的自动化程度可达100%
  • 配方可在 LIMS 中生成并导入系统
  • 配方管理功能完善
  • 液体添加过程支持称重,确保最高精度
  • 混合前自动检查原料状态
  • 全流程记录操作步骤、偏差及所用原料/配方
  • 支持7×24小时不间断运行

其他应用领域还包括高精度多方法标准品的制备,例如用于食品与饲料中农药残留分析,或环境样品分析。


客户反馈:

“过去我们需要手动添加毫升级或更大量的原料,现在 MPS 仅需加样几微升即可配制出一种新香型。借助 Mixture Maker 实现的流程自动化与微量化,使原料使用量节省了高达80–90%。”


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