Aktuell 59

GERSTEL Aktuell Nr. 59


Lebensmittelanalyse Thunfischimitat im Aromavergleich

Frühling liegt in der Luft – Und neue Software überall

2024 verspricht ein großes Jahr für Software mit spannenden neuen Entwicklungen zu werden:

Während die MAESTRO Software weiterhin tausenden von Anwendern weltweit eine große Hilfe und Unterstützung beim Betrieb verschiedenster GERSTEL-Produkte und -Lösungen ist, wird die völlig neue MAESTRO LabFlow-Software mit integrierter Client-Server Architektur auf der analytica 2024 in München vorgestellt

Lebensmittelanalytik

Thunfischimitat im Aromavergleich

Ob sich ein Fleisch- und Fischersatzerzeugnis auf Pflanzenbasis mit Erfolg vermarkten lässt, hängt entscheidend von dessen sensorischen Eigenschaften ab


Innovation

Kryogenfreie dynamische Fokussierung für die thermische Desorption

Ein neuartiges kryogenfreies Verfahren zur Bestimmung von VVOCs, VOCs und SVOCs


Neuste AppNotes

GERSTEL veröffentlicht regelmäßig neue Anwendungsberichte, die neuesten AppNotes sind unten aufgeführt.


Einen umfassenden Überblick finden Sie unter: www.gerstel.com/de/publikationen/AppNote