GERSTEL Solutions worldwide 第20期

产品资讯

唯有嗅觉能辨别：

通过感官导向分析识别脂质氧化异味

作者：Nicole C. Kfoury 博士、Megan C. Harper、Jacqueline A. Whitecavage

空气监测与材料释放

动态聚焦：

一种无需低温的全新技术，用于测定 VVOCs、VOCs 和 SVOCs

质量控制与消费者保护

MOSH/MOAH 分析——高效自动化

仪器分析是食品安全等领域消费者保护的关键支柱。为在保证结果质量的同时兼顾成本效益和实验室生产力，领先的合同实验室正日益推动流程自动化。食物、食品包装及化妆品中矿物油残留的测定便是一个例子。

水质分析

PFAS 监测

全氟和多氟烷基物质（PFAS）在水中无处不在且难以降解。其中部分物质已被纳入饮用水指令的监管范围。采用在线 SPE 技术，分析仅需 1 mL 水样和极少量溶剂。

从绿色起点迈向绿色成果：

GERSTEL 的可持续发展之路

在企业日益被要求承担环境责任的时代，GERSTEL 在分析仪器行业中率先迈出步伐。其长期承诺的最新成果是成功实施并通过 DIN EN ISO 14001 标准认证的环境管理体系（EMS）。

超级食物

寻找青春之泉：让我们更健康、更长寿的化合物

源自生物体的多胺类物质——腐胺（Spermidine）因被证实在摄取适量后可延缓衰老而受到广泛关注。由于食品基质极其复杂，检测其中腐胺含量需采用恰当的分析策略。德国雷克林豪森的西法伦应用技术大学科学家开发出基于 HPLC-TOF-MS 的高效全自动方法，可用于检测“超级食物”Apilarnil 中的腐胺含量。

最新应用文献（AppNotes）

GERSTEL 定期发布新的应用研究成果，以下为近期发布的应用报告摘要。