Die Zeit war reif für eine neue Ausgabe: In der GERSTEL Aktuell 38 lesen Sie unter anderem wie sich Fruchtaromen schneller und PAK effizienter analysieren lassen; warum man Sprudelwasser nicht per se blind vertrauen sollte; was GERSTEL auf der Analytica 2008 zu bieten hatte und wie das Unternehmen den Einzug ins neue Gebäude gefeiert hat.
